PARLANO DI NOI…
— LE NOSTRE PROPOSTE —
Pranzo
Cena
— LA NOSTRA CUCINA —
RISPETTO, TRADIZIONE E CREATIVITÀ
Creiamo i nostri piatti partendo da zero: amiamo i prodotti del territorio e i piatti della tradizione, ma te li presentiamo in una veste nuova.
Siamo legati alle nostre radici: studiamo e proviamo quotidianamente nuove tecniche e nuovi accostamenti per offrirti dei piatti che non hai mai assaggiato prima, infatti, il nostro menù seguirà il ritmo delle stagioni per dare sempre un prodotto fresco e di alto livello nel pieno rispetto delle materie prime.
La micro serra intelligente ci permette inoltre di coltivare germogli, erbe e verdure sempre fresche in qualsiasi periodo dell’anno, con un’attenzione particolare alla natura.
Puoi vederlo con i tuoi occhi: la cucina a vista offre completa trasparenza e ti consente di seguire ogni fase di preparazione del tuo piatto, dalla cottura all’impiattamento.
Il dialogo con la cantina, ti darà la possibilità di provare il nostro percorso degustazione, un menù creato appositamente in abbinamento con i nostri vini, per farti provare gusti, sapori e profumi che difficilmente dimenticherai.
— BENVENUTI —
SE VOGLIAMO BENE A QUALCUNO, PREPARARE UNA BUONA CENA É UN MODO SPLENDIDO PER DIRGLIELO.
— LA NOSTRA CANTINA —
DOVE IL TEMPO
SEMBRA ESSERSI FERMATO
Una sala interamente dedicata al vino e ai suoi profumi, un ambiente da vivere insieme dove il tempo sembra essersi fermato: goditi con un buon calice in mano ogni singolo minuto in questo locale dove potrai scegliere tra un’ampia selezione di bottiglie pregiate.
I TRE FRATELLI
QUANDO LA STESSA PASSIONE
SCORRE NELLE VENE
Un locale dove l’antico si sposa con il moderno, dove la tradizione è vista solo come punto di partenza: con Augurio portiamo a Trento una ricerca culinaria unica, nuova e indimenticabile.
— PRENOTA IL TUO TAVOLO —
PRENOTA IL TUO TAVOLO
PRANZO PRIVATO
Una sala interamente dedicata al vino e ai suoi profumi, un ambiente da vivere insieme dove il tempo sembra essersi fermato: goditi con un buon calice in mano ogni singolo minuto in questo locale dove potrai scegliere tra un’ampia selezione di bottiglie pregiate.
CENE AZIENDALI EVENTI
Una sala interamente dedicata al vino e ai suoi profumi, un ambiente da vivere insieme dove il tempo sembra essersi fermato: goditi con un buon calice in mano ogni singolo minuto in questo locale dove potrai scegliere tra un’ampia selezione di bottiglie pregiate.
